À MODA DA CASA

Imagem extraída do Google

20/05/2012 - Isigny-Sur-Mer é uma importante área de produção de leite, conhecida pela sua manteiga e pelos seus queijos (Mimolette, Pont-l`Éveque, Camembert, Trésor d´Isigny, etc). Desde a segunda metade do século XX, ostras ali têm sido cultivadas. Isigny foi mais de 60% destruída por bombardeios em 8 de junho de 1944 e desde então vem sendo reconstruída. O sobrenome Disney deriva do cantão de Isigny. O mais antigo ancestral conhecido de Walt Disney, com um nome semelhante, foi Jean-Chirstophe d´Isigny (“de Isigny”). “D´Isigny” foi, ao longo das gerações, transformado em “Disney” (Fonte: Wikipédia).

A cidade também é conhecida pela produção de caramelos. Estima-se que todo ano, mais de 20.000 pessoas visitam uma empresa produtora de caramelos. Foi o que nos levou a incluir a cidade no nosso roteiro. Mas, o tempo continuou ruim, com chuva, vento e frio, e sendo domingo, nem mesmo procuramos nos informar sobre os horários de visitas. Apenas paramos em Isigny-sur-Mer para almoçar. Uma pessoa nos indicou um restaurante. A comida estava ótima mas o serviço era demorado. Um casal francês numa mesa ao lado teve o mesmo problema. Anotei mais de meia hora para que tirassem os pratos e finalmente servissem a sobremesa. Pedi a conta, dispensando a sobremesa, ao argumento de que tínhamos alguns quilômetros pela frente. O rapaz, numa simplicidade lógica argumentou, com certa estranheza, que era domingo. Assim, nos submetemos à moda da casa e esperamos a sobremesa. Só depois de saboreá-la nos foi apresentada a conta. Finalmente ficamos liberados e retornamos para a estrada. Coisas da França!